الدبابيس المشوية والبطاطس المتبلة أفضل وصفة

ملاحظات الوصفة

1. يمكنك تناولها في الأيام العادية، كما أنها حل سريع في وجبة الإفطار على سفرة رمضان.
2. وجبة صحية وخفيفة، لأنها تعتمد على الشوي وليس القلي، لذلك تناسب العديد من الفئات.
3. تحتوي وجبة الدبابيس المشوية والبطاطس المتبلة على عناصر غذائية متنوعة مثل البروتين المتمثل في الدبابيس، والكربوهيدرات في البطاطس، لذلك فهي مغذية ومشبعة في الوقت نفسه.
4. يمكن أن يتناولها الرياضيون، لأنها تعوض المجهود الشاق الذي يبذلونه في التمارين الرياضية.
5. يمكنك تقديم وجبة دبابيس الفراخ المشوية والبطاطس المتبلة للأطفال أو الكبار، لأن نكهتها محببة للجميع.
6. وجبة غير مكلفة مقارنة بوجبات أخرى ومكوناتها متوفرة في المنزل.
7. تقدم الدبابيس المشوية والبطاطس المتبلة مع سلطة خضراء أو أرز بالشعيرية، كما يمكن تقديمها مع مكرونة بالصلصة أو طبق من الشوربة.

أسرار نجاح الوصفة

1. انقعي الفراخ في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل للحصول على نكهة أعمق.
2. قطعي البطاطس قطع بحجم متقارب حتى تنضج جميعها في نفس الوقت.
3. استخدمي صينية واسعة وافردي فيها الدبابيس، حتى لا تتراكم على بعضها وتحصل كلها على نفس درجة الشواء واللون.
4. عند وضع الصينية على أرضية الفرن لا تقومي بتغطيتها.
5. أضيفي شطة إلى التتبيلة إذا كنت تحبين الأكل حار، كما يمكنك إضافة شرائح بصل للحصول على نكهة مميزة.
6. إذا كان حجم الدجاج كبيرًا، قومي بعمل فتحات فيه حتى يتشرب التتبيلة ويأخذ نكهة أعمق.